Тинктура от роуън на лунен лъч - най-добрите рецепти

Тинктура от роуън на лунен лъч

Menu

  • Пълнеж с аромати
  • 7 тайни за създаване на инфузии от планинска пепел
  • Класическа ракия
  • Начини за приготвяне на планинска пепел върху коняк
  • Три начина да направите ликьор Роуан
  • Ползите и вредите от настойките от планинска пепел
  • рецепти
  • Има и друга рецепта
  • Тинктура от червена рабина на водка
  • Събиране, съхранение и събиране на горски плодове
  • В тази статия можете да се запознаете с голям брой рецепти за тинктура от планинска пепел на самолет. Тази напитка е дошла при нас през вековете и е известна със своя приятен вкус и ползи..

    Внимателно следвайте технологията на рецептата, за да получите резултат, който отговаря на вашите очаквания. Не пренебрегвайте малките неща, всички детайли са важни при приготвянето на тинктура върху планинска пепел. За да избегнете грешки и да не разваляте продуктите, внимателно проучете инструкциите, написани по-долу. Можете също да се позовете на тази статия, докато се подготвяте, директно по време на процеса..

    Тинктурата от планинска пепел на лунен лук се приготвя доста лесно. Не трябва да има съмнение, че нещо ще се обърка, бъдете сигурни, че ще успеете, защото процесът е изключително прост. Основното е да спазвате стриктно технологията на рецептите, която ще намерите в тази статия..

    Полезна информация

    • Излива от тези плодове се отличава от другия алкохол по отсъствието на мая и голямо количество захар в състава.
    • Предимствата на сърдечното: повишаване на устойчивостта на тялото към инфекции, неговата витаминизация, намаляване на налягането.
    • Противопоказания: язва и повишена киселинност на стомаха, бързо коагулация на кръвта, тромбофлебит, коронарна болест на сърцето, бременност, възраст (до 12 години), алергия.

    Общи правила за готвене:

    Плодовете, докоснати от първата слана, се считат за идеални: горчивината изчезва в тях, те придобиват сладост. Но ако не издържате, замразете събраната реколта за около 2 часа във фризера и я използвайте за здраве. Въпреки това, плодовете трябва да са без замърсяване, клони, листа и т.н..

    1. Възможно е да се приготвя алкохол от червена планинска пепел по същите рецепти като от черна, но в същото време да се увеличи количеството на използваната захар с около 20%. Същото се отнася и за черните боровинки: където в рецептите са декларирани червени плодове, черното може да се използва безопасно, но всички други компоненти в този случай (в частност захарта) остават същите.
    2. Можете да приготвите ликьора по ваш избор: на водка, разредена до 40-45% алкохол, коняк или самогон. Има и „безалкохолни“ рецепти, но при липса на опит можете да развалите всичко - затова препоръчваме все пак да употребявате алкохол.
    3. Всяка от тези рецепти може да бъде допълнена (по желание): звезден анасон, карамфил, лавр, кардамон, черен пипер, индийско орехче, канела, портокалова кора, мента, измити и сушени кайсиеви или сливови семена, сушени ябълки, круши, червени боровинки или морски зърнастец, парче корен джинджифил или ванилия.
    4. Сладостта на крайния продукт може да се регулира, но само нагоре, защото посоченото съотношение захар, особено в рецептите без силен алкохол, е необходимо, за да може алкохолът да се съхранява нормално. Но можете да замените част от захарта с мед, тя само ще направи продукта по-богат на вкус и по-здравословен.
    5. Съдовете за готвене и съдовете за готвене не трябва да са от метал или да имат окислителни / оцветяващи свойства. Най-добрият материал в това отношение е стъклото и дървото..
    6. Почти всяка течност се приготвя за 2-3 месеца. Силата на този алкохол ще варира от 7 до 30%.

    Напитката се съхранява в хладно помещение без светлина в съд от тъмно стъкло от 1 година (без алкохол) до 5 години (с алкохол).
    Норма на пиене (оптимална доза) - 40 мл на ден.

    https://alkolife.ru/nalivka-iz-ryabiny-na-samogone-vodke-spirte/

    Пълнеж с аромати

    "Chokeberry" е просто страхотно в алкохола. Изливането от него излиза гъсто, с прекрасен нюанс. На небцето - леко стипчив, сладникав.

    Плодовете могат да се използват два пъти, като отново ги заливате с основен алкохол. Това не влошава вкуса или качеството на крайния продукт..

    Класическа рецепта за крем

    Подгответе се:

    • chokeberry (горски плодове) - 2,5 килограма
    • гранулирана захар - 1 килограм

    Трябва да готвите така:

    Вариант 1: Пригответе плодовете (сортирайте, замразете), изсипете ги в стъклена чиния (буркан, бутилка) на слоеве, заливайки със захар. Вържете върха с марля и изпратете до прозореца. Готовността се определя от края на ферментацията (2 месеца ± 2 седмици). Филтрирайте и изсипете в бутилки. За да увеличите срока на годност и здравината, можете да добавите алкохол към филтрираната течност и да престои още една седмица.

    Вариант 2: Пригответе горски плодове (сортирайте, замразете), смилайте и смесете със захар, поставете в съд за ферментация (чаша). Вържете върха с марля и изпратете на топлина. Готовността се определя от края на ферментацията (2 месеца ± 2 седмици). Сместа се смесва ежедневно (не с метални предмети). Филтрирайте и изсипете в контейнери за съхранение. За да увеличите срока на годност и здравината, можете да добавите алкохол към филтрираната течност и да престои още една седмица.

    Пълнене на арония с водка и алкохол

    Подгответе се:

    • Арония (горски плодове) - 15 кг;
    • алкохол 70% - 0,5 л;
    • водка - 1 литър;
    • захар - 700 гр;
    • вода - 400 мл.

    Трябва да готвите така:

    1. Пригответе горските плодове (сортирайте, замразете), омесете, изсипете алкохол в стъклен съд, затворете плътно и ги дръжте 20 дни.
    2. Филтрира се, смесва се с прясно сварен и охладен захарен сироп и се оставя за още 3 месеца, но на хладно място.
    3. Рефилтрирайте отново и изсипете в тъмни стъклени бутилки.

    Пчелен мед

    Подгответе се:

    • chokeberry (горски плодове) - 0,5 кг;
    • натурален мед (течен) - 30 g;
    • алкохол 40% (водка, алкохол, коняк, самогон) - 0,5 л.

    Трябва да готвите така:

    1. Пригответе плодовете (подредете, замразете), изсипете в стъклена купа, добавете мед и разбъркайте. Въведете алкохол в сместа.
    2. Сместа трябва да се затваря и да се държи топла (без слънчева светлина) в продължение на 2,5 - 3 месеца (оптимално - 80 дни). Разклащайте контейнера седмично.
    3. В края на процеса пълнежът от планинска пепел се филтрира и се излива в подготвения съд.

    Пълнеж от аромата с черешови листа

    Подгответе се:

    • chokeberry (горски плодове) - буркан от 0,5 литра;
    • гранулирана захар - 300 г;
    • черешови листа - 200 броя;
    • ванилин - щипка;
    • лимонена киселина - от щипка до 1 с.л. (на вкус);
    • 40% алкохол (например водка) - 0,5 литра;
    • вода - 1-1,5 литра.

    Трябва да готвите така:

    1. Пригответе горски плодове (сортирайте, замразете), смесете с черешовите листа и водата.
    2. Сварете състава за 15-20 минути след като заври.
    3. Охладете и оставете да престои 6-8 часа след охлаждането.
    4. Прецедете (без да прецеждате) и смесете течността със захарта, ванилията, лимона. Доведете отново да заври, задушете на слаб огън за около 5 минути, охладете.
    5. Изсипете алкохола и изсипете течността в подготвените бутилки. Ukuporte. Тинктура от планинска пепел

    Листа от горобина и череша, касис и малина

    Подгответе се:

    • chokeberry (горски плодове) - 1 чаша
    • гранулирана захар - 1 чаша
    • листа от касис - 33 броя
    • черешови листа - 33 броя
    • малинови листа - 33 броя
    • ванилин - на върха на нож
    • лимонена киселина - от щипка до 1 ч.л. (на вкус)
    • 40% алкохол (например водка) - 0,5 литра
    • вода - 0,8 литра

    Трябва да готвите така:

    1. Пригответе горски плодове (сортирайте, замразете), смесете с листа и вода.
    2. Сварете състава за 30 минути след като заври.
    3. Охладете (до топло) и прецедете (с леко завъртане).
    4. Изсипете захар и лимонена киселина, ванилин, разбъркайте.
    5. След охлаждане напълно изсипете силен алкохол и престои 2 месеца.

    Пълнеж от коралова планинска пепел

    Силата на готовия продукт според тази рецепта ще бъде приблизително 15-18%.

    Подгответе се:

    • червени плодове от реван - 2 килограма
    • алкохол 40% (водка, алкохол, коняк, самогон) - 1 литър
    • гранулирана захар - 1 килограм
    • вода - 1 литър

    Трябва да готвите така:

    1. Плодове за приготвяне (подредете, замразете).
    2. Изсипете захарта над водата, кипнете и оставете да къкри на слаб огън за около 5 минути. Без да охлаждате сиропа, изсипете горски плодове върху него.
    3. Смесете и охладете сместа, прехвърлете в съд за настояване, изсипете алкохол, запечатайте.
    4. Настоявайте 20 - 25 дни на място, лишено от слънчева светлина. Разклащайте около 1-2 пъти седмично.
    5. Филтрирайте и изсипете в резервоари за съхранение.

    Попълване на „Рябинушка“

    Подгответе се:

    • горски плодове червена / черна планинска пепел - 1 килограм
    • алкохол 40% (водка, алкохол, коняк, самогон) - 0,8 литра
    • гранулирана захар - 0,5 килограма
    • вода - 500 ml (незадължителен компонент, намаляване на порцията е допустимо)

    Трябва да готвите така:

    1. Пригответе горските плодове (сортирайте, замразете), поставете върху лист за печене и изпратете във фурната с температура 60 ° C за около 15 минути (докато сокът се пусне и има силна миризма). хладен.
    2. Изсипете планинска пепел в стъклен съд, изсипете алкохол, разбъркайте и запечете.
    3. Накиснете се на прозореца (топло) 30-35 дни, филтрирайте (без завъртане).
    4. Изпратете получената течност в хладилника и смесете плодовете отново със захар и корк. Този път обаче те трябва да се пазят не на светлина, а на тъмно.
    5. След 20-25 дни сиропът, образуван в буркана с горски плодове, се филтрира и се смесва с тинктура от рабина от хладилника.

    В резултат на това получаваме течен алкохол, който вече може да се използва (СЪХРАНЕНИЕ само в хладилника, мазето, мазето).

    Може да се регулира на вкус чрез намаляване на сладостта и увеличаване на силата, като добавите 40% алкохол (можете да съхранявате без хладилник).

    Ако пълненето изглежда силно - намалете градуса. За да направите това, напълнете останалите плодове от процеса със студена, чиста, преварена вода, разбъркайте и настоявайте 1,5 - 2 седмици. Филтрираме ги (без да прецеждаме) и смесваме течността с ликвора, получен на 5-ти етап. (СЪХРАНЕНИЕ само в хладилника, мазето, мазето).

    След като коригираме силата и сладостта, изсипваме получения алкохол в съдове за съхранение, корк.

    7 тайни за създаване на инфузии от планинска пепел

    За да приготвите тинктурата, трябва да напълните плодовете, билките, подправките, подправките с водка и да ги оставите да варят. Силата на такава напитка най-често се равнява на 45 оборота алкохол, а захарта в тях е около 30%. Продължителността на инфузията е 2-6 седмици, това включва всяка рецепта. Ако има желание да се съкрати този период, тогава трябва да увеличите силата до 50-60 градуса. Правилният избор на компоненти превръща тинктурата в лечебен еликсир.

    Хората, практикуващи производството на тинктури на планинска пепел, дават такива препоръки за приготвянето им:

    • Не сипете горски плодове в буркан под шията. Достатъчно е да попълните 2/3 от контейнера.
    • Тинктурата изключително върху коняк може да задръсти вкуса на планинска пепел и да попречи да се отвори. Малко количество коняк придава красив цвят и допълнителен аромат.
    • За да се получи тръпчив, коняков вкус на тинктура, е необходимо да се използват клонки, върху които се оформя букет.
    • Отличен резултат се получава при настояване на ябълков лунен лъч.
    • Мнозина са против добавяне на захар към тинктурата, тъй като оценяват горчивия и тръпчив вкус на планинска пепел..
    • Отлично допълнение към тази тинктура е отвара от дъбова кора.
    • Докато настоявате, контейнерът с бъдещата ракия трябва периодично да се разклаща.

    Плодовете за приготвяне на тинктура от планинска пепел трябва да се използват екологично, събрани извън града. Само напълно узрели в чист въздух плодове ще придадат напълно своя тръпчив и необичаен вкус. Водка и коняк за инфузия трябва да бъдат с високо качество.

    Класическа ракия

    Класическата рецепта за ракия е много проста. Вероятно има само две функции в него:

    • необходимо е да се използват плодове, събрани след първата слана, тогава те стават по-сладки;
    • тинктурата от рабина ще бъде по-вкусна, ако използвате най-големите, узрели и сочни плодове.

    Плодовете трябва да бъдат откъснати от дръжките и да се изсипят в бутилката. Те трябва да заемат 2/3 от капацитета му. След всичко се залива с водка, запушва се и се влива. Готовността може да се определи от появата на тъмно кафяв цвят. По правило това ще отнеме около три седмици. След тинктурата филтрирайте и съхранявайте в плътно запушени бутилки. Тази напитка не е чувствителна към светлина, така че може да се приготвя и съхранява в ярка чаша..

    Начини за приготвяне на планинска пепел върху коняк

    Най-популярният метод за приготвяне на тази напитка е напълно идентичен с описания по-горе с единствената разлика, че вместо водка се настоява за коняк.

    Вторият метод изисква повече съставки. Неговата рецепта е тази:

    • чаша репани плодове;
    • 2 чаши коняк;
    • супена лъжица мед;
    • супена лъжица дъбова кора.

    Всичко това се смесва и се влива в продължение на два месеца. Казват, че такава тинктура от планинска пепел няма срок на годност, но ако просто я отпуснете.

    Друг начин:

    1. 300 г планинска пепел трябва да бъдат смачкани, така че да пуснат сока.
    2. Запържете 30 г захар до кафяво..
    3. Смесете всичко и за да настоявате за коняк, трябва да добавите 500 мл. След един месец настояване напитката трябва да се филтрира и да се добави към нея 5 г ванилин..

    Следващата рецепта също е добра:

    1. Супена лъжица дъбова кора се вари в 0,5 л вода със затворен капак за поне половин час.
    2. Филтрирайте бульона (трябва да остане близо до чашата) и добавете 2 бр. сушени карамфил. В още топъл бульон разтворете супена лъжица захар и мед и след това добавете към него чаша настъргана планинска пепел в коняк (500 мл)..
    3. Тази смес трябва да се влива в продължение на 3-4 часа. След това тя се затваря плътно в бутилки и се съхранява в хладилника. Използвайте по желание.

    Три начина да направите ликьор Роуан

    След като направите тинктурата, тортата от планинска пепел ще остане. Хвърли го далеч не си струва. Полезно е за приготвяне на течност. Масата, останала от една чаша плодове, инфузирани с коняк или водка, трябва да се напълни с 1 кг захар и да се влива в продължение на две седмици. Всеки ден ще трябва да разклатите буркана два пъти. По това време много сок ще изпъкне. Ще трябва да се отцедят, да се изцедят горски плодове, да се филтрират и след това да се разреждат с вода в пропорция едно към едно. След като съставът се загрее до 70 градуса, херметически се запечатва до напълно изстиване и след това се бутилира.

    Ако не е необходимо да приготвяте тинктура от планинска пепел, но искате незабавно да получите алкохол, тогава тази рецепта е полезна:

    • сок от 2 кг планинска пепел;
    • 1 кг захар;
    • 1 литър вода;
    • 1 литър водка;
    • лимонова кора и 1-2 канелени пръчици (не може да се използва).

    На първо място, трябва да получите сок. За да направите това, можете да използвате сокоизстисквачка или месомелачка и марля. За да се улесни процесът, плодовете могат първо да се попарят с вряла вода. Отделно сиропът се прави от вода, захар със или без подправка. Сокът, сиропът и водката се смесват, разклащат се и се изпращат на топло място за месец. След това време трябва да филтрирате получената течност и след това можете да я използвате.

    Можете да направите ликьор по друга рецепта. За да направите това, ще ви трябва:

    • 2 кг горски плодове;
    • 1,5 кг захар;
    • водка.

    Измитата и намачкана планинска пепел се изсипва в бутилка със захар и се поставя на топло място. Сместа трябва да се разклаща поне веднъж на ден. След около две седмици захарта ще се превърне в сироп. По това време течността трябва да бъде филтрирана през тензух, измерена и смесена с водка в равни пропорции. Тази смес се поставя на хладно място за 1,5-2 месеца. След това се филтрира и ликьорът вече може да се опита и да се наслади на вкуса му..

    Ползите и вредите от настойките от планинска пепел

    Тинктурата от Роуън за някои дами може да замести приема на хормонални лекарства в периода след менопаузата. Приемът на тинктура помага да се отървете от горещи вълни, да намалите изпотяването и да увеличите работоспособността. Можете да приготвите такава чудотворна тинктура според която и да е от тези рецепти, като добавите допълнителен чифт звезда анасон и 1 ч.л. индийско орехче.

    1. Полезен е и ефектът от тази тинктура при настинки, няма значение дали е приготвен на водка или коняк. Тя е в състояние да се отърве от болезненото главоболие..
    2. В никакъв случай не трябва да приемате тинктура от бременни или кърмещи жени, хора със склонност към образуване на кръвни съсиреци и с повишена коагулация на кръвта.
    3. Необходимо е да се консултирате с лекар преди лечението с тинктура от рабина от всяка болест, без значение каква рецепта (за коняк или водка) се използва за приготвянето му.

    tonnasamogona.ru

    рецепти

    Като начало трябва да се каже, че преди да направите тинктура от планинска пепел, е необходимо да подготвите основната съставка навреме. Плодовете на Роуан се берат най-добре веднага след първата слана - те придобиват мекота и приятна сладост. В този случай е желателно да изберете най-сочните и узрели плодове, тъй като съдържанието на хранителни вещества в тях ще бъде максимално и те ще дадат голямо количество сок.

    На водка - класическа рецепта

    Тази рецепта за тинктура от планинска пепел на водка е най-простата и не съдържа нищо излишно. Единствената трудност при приготвянето му е да се получи сок от плодовете.

    Пригответе съставките:

    • 1 кг плодове от репа;
    • 500 мл водка;
    • 500 г захар;
    • 500 мл вода.

    Процес на готвене.

    1. Изплакнете, подредете и подредете плодовете в буркан.
    2. Комбинирайте захарта с вода, доведете до кипене, изсипете сироп към планинска пепел.
    3. Добавете водка, разбъркайте всичко.
    4. Преместете се на засенчено място и оставете за 3 седмици..
    5. Филтър и бутилка.

    Готовата тинктура трябва да има бледочервен цвят и богат аромат на планинска пепел

    Препоръка! Ако го използвате умерено, можете да предотвратите появата и развитието на настинки, както и да премахнете диарията.

    Нежинската планинска пепел - стара рецепта

    Не забравяйте да приготвите тинктурата от планинска пепел по тази уникална рецепта. Вашите гости определено ще му се насладят..

    Пригответе съставките:

    • 1 кг плодове;
    • 1 литър водка.

    Процес на готвене.

    1. Изплакнете плодовете, сортирайте, отделете от четките и ги хвърлете в гевгир.
    2. Прехвърлете ги в съд, така че да се напълни до самата шия.

      Важно! Изливайки планинска пепел, тя не може да бъде уплътнена!

    3. Налейте водка, така че да покрие всички плодове.
    4. Затворете плътно контейнера и прехвърлете на засенчено, хладно място, най-добре в избата, и го оставете там за един ден.
    5. След 24 часа планинската пепел трябва да набъбне и абсорбира алкохол - обемът й трябва да бъде възобновен и контейнерът да бъде върнат на мястото си..
    6. Тази процедура трябва да се повтори 4 пъти на всеки 24 часа.
    7. Изцедете течността от тинктурата, след което я изсипете отново към горските плодове - необходимо е напитката да се смеси добре.

      Съвет! За да не повредите целостта на плодовете, можете просто да обърнете контейнера надолу с шията и да се върнете в първоначалното си положение.

    8. По този начин разбърквайте напитката на всеки две седмици в продължение на 2 месеца. Тогава вкусът на планинската пепел трябва да престане да се усеща.
    9. Когато постигнете желания резултат, оставете тинктурата за една година на хладно място.
    10. Филтър и бутилка.
    11. След една година отлежаване напитката придобива невероятен вкус

    На алкохол със захар

    Тази тинктура от планинска пепел може да се основава както на алкохол, така и на захарна луна. Но не забравяйте, че алкохолния компонент трябва да се разрежда с най-малко 45 °, тъй като планинската пепел в процеса на приготвяне ще намали степента на напитката.

    Пригответе съставките:

    • 3 кг плодове;
    • 250 г захар;
    • алкохол.

    Процес на готвене.

    1. Сортирайте и изплакнете плодовете.
    2. Сгънете в пет литров съд, добавете захар.
    3. Налейте алкохол, който трябва напълно да покрие планинската пепел.
    4. Настоявайте една седмица, от време на време да подновявате количеството алкохол, тъй като плодовете постепенно ще го усвояват.
    5. След това настоявайте още един месец, като "не нарушавате" съдържанието на консервата.
    6. След това време се отцежда и се налива с нов алкохол, оставя се за 6 седмици.
    7. Отцедете отново алкохола и го смесете с първата тинктура, изхвърлете плодовете.
    8. Настоявайте да пиете 1-2 седмици.

    Ако получената тинктура на планинската пепел ще стои непокътната за около 6 месеца, тя ще придобие невероятен аромат, а на вкус ще бъде подобна на шери или реколта порт.

    Готовата напитка се усеща като сила от около 25 ° и приятен светъл нюанс

    На коняк

    Тинктурата от червена планинска пепел върху коняк е много успешна напитка по отношение на вкуса. Ароматът е наситен и ярък..

    Пригответе съставките:

    • 500 г горски плодове;
    • 1 литър коняк;
    • 3 супени лъжици течен мед;
    • 1 супена лъжица дъбова кора.

    Процес на готвене.

    1. Изберете узрели плодове, изплакнете и изхвърлете в гевгир.
    2. Изсипете планинска пепел в буркан и изсипете коняк.
    3. Добавете мед, мазнина, разбъркайте.

      Баст е частта от кората, която е в съседство с дървесината. За да го получите, няма нужда да сечете цяло дърво - просто вземете малка клонка.

    4. Затворете съда и прехвърлете на засенчено, хладно място..
    5. Настоявайте 3 месеца.
    6. Филтрирайте и оставете за още няколко месеца, докато напитката придобие светъл нюанс.

    Експериментирайте с рецепти, добавете подправки и други съставки, тогава ще получите ексклузивна напитка, която вашите гости определено ще оценят. Използвайте тинктурата умерено и тя определено ще ви даде добро здраве.

    priroda-znaet.ru

    Има и друга рецепта

    съставки:

    • Червена планинска пепел - не по-малко от 1 кг., По-добър клас "Нежински",
    • Захар - 50-100 g.,
    • Водка или пречистен бензин - 1.2 l.

    Приготвяне на тинктура от планинска пепел

    Планината трябва да се отдели от гроздовете, да се измие добре, да се изсуши, да се остави за една нощ във фризера, като по този начин премахваме вкуса на горчивината. Пълним планинската пепел в буркан, заливаме я със захар, не е необходимо много захар. Напълваме буркана с реяна около 2/3 от общата сума.

    След това изсипете алкохол в буркана, така че да покрие напълно планинската пепел. Като алкохол е най-добре да се използва добър зърнен дестилат със сила 50-55%, ако това не е, тогава водката ще работи, основното е, че без аромати. За вкус можете да добавите малко лимонова кора или дива роза към планинската пепел, тя добре допълва вкуса на тинктурата. Настоявайте на стайна температура на тъмно място най-малко 4 седмици.

    След, изцедете инфузията и отново изсипете алкохол върху планинската пепел, този път трябва да използвате самогон не по-силен от 45%, оставете при същите условия за една седмица.

    След 7 дни изцедете инфузията и изцедете планинската пепел с помощта на 2 слоя марля, като при натискане не е необходимо да бъдете много ревностни. Смесете първата и втората запарка, можете да добавите захар или мед по ваш вкус. Оставете тинктурата от рабина да почива в чашата, докато букетът се отвори напълно за още 1-2 месеца.

    Обикновено тази тинктура е готова за новогодишните празници, миризмата на есенна гора ясно се долавя в аромата на ракия, дървесните нотки са преплетени с тонове на сушени плодове и плодове. Тинктурата от Роуан перфектно отива на "възпалена глава" след бурен празник, мекотата й подкупва да пиете още повече, но трябва да бъдете внимателни, степента й не е детска. Идеалната закуска за тази напитка е месни ястия в комбинация с кисели и мариновани продукти: зеле, накиснати ябълки, домати и краставици.

    alkofan.org

    облага

    Плодовете на червената планинска пепел превъзхождат дори лимоните по своето съдържание на витамин С. А съдържанието на каротин може да надвиши повечето сортове моркови. В допълнение, той съдържа голям брой танини, микроелементи, витамини, органични киселини и етерични масла..

    Но в планинската пепел най-ценните вещества са пектините. В човешкото тяло те предотвратяват прекомерното образуване на газове и гниене в червата.

    Тинктурата от роуън на домашно приготвен самоход в Русия беше оценена като лечебна напитка. Той не само предпазва организма от много заболявания, укрепвайки имунитета. Съдържащи летливи продукти в планинската пепел може да убие салмонела, мухъл и Staphylococcus aureus.

    Тинктурата от роуън може да се използва за много лечебни цели. Например:

    • укрепване на имунитета за защита от болести;
    • активиране на мозъка;
    • добавка за лечение на атеросклероза;
    • хемороиди за лечение;
    • борба с диарията;
    • лечение на гастрит (но само ако киселинността е ниска).

    Но за да може тинктурата от лунен лъх на планинска пепел да има лечебни и лечебни свойства, тя трябва да бъде приготвена правилно.

    Класическа тинктура на планинска пепел

    За да го подготвите ще ви трябва:

    • 2 кг червена планинска пепел;
    • 1 литър луна.

    За да подредите плодовете, измийте и подсушете добре. Изсипете в трилитров буркан или голяма бутилка и ги залейте с алкохол. Запечатайте със стегнат капак и извадете за настояване на уединено тъмно място. Напитката ще се влива в продължение на около 3 седмици. Тинктурата ще придобие кафяв цвят и тръпчив аромат на планинска пепел. След като настоява, той трябва да бъде филтриран и опакован в чисти бутилки.

    Тинктура от роуън със захар

    Рецептата за приготвяне на 10 литра напитка ще ви трябва:

    • 6 кг червена планинска пепел;
    • 0,5 кг гранулирана захар;
    • лунна светлина.

    Сортирайте плодовете, изплакнете и подсушете. Вземете бутилка с вместимост 10 литра и изсипете плодове в нея. Изсипете цялата захар отгоре.

    Залейте бери-захарната смес с лунен лъч, така че плодовете да са покрити само с нея. През първата седмица е необходимо да добавите луна, защото тя ще се абсорбира в плодовете.

    Оставете да настоявате още 3 седмици и след това изцедете луната, но не изсипвайте плодовете. Изсипете нова порция алкохол в използваните плодове и оставете за още 1,5 месеца.

    След 6 седмици изцедете втората инфузия и я смесете с предварително слетата. Оставете напитката за още една седмица и може да се използва за терапевтични и профилактични цели. Или ги украсете с пир. Но е по-добре да го оставите да настоява поне до Нова година.

    Подправена тинктура

    За производството на тинктури са необходими следните съставки:

    • 0,5 литра бензин или друг силен алкохол;
    • 0,5 кг горски плодове;
    • 0,5 с.л. супени лъжици пресни или сушени портокалови кори;
    • 1 пълно изкуство. лъжица лимонова кора;
    • 1 супена лъжица. лъжица изсушени или пресни листа от мента.

    Измийте и подсушете ряпаната. Изсипете в голяма бутилка или буркан. Добавете пикантни съставки и изсипете луна. Затворете плътно контейнера и поставете на тъмно място за настояване. Оставете за 2-3 месеца. Периодично можете да използвате тънка дървена пръчка, за да смесите съдържанието.

    След като изтече определеното време, напитката трябва да се филтрира и да се излее в чиста бутилка. Корк и се поставя на склад. Ароматът и вкусът на пикантната тинктура са изключителни.

    Самостоятелно приготвеният алкохол е безспорно по-безопасен от закупения. И е не само по-вкусна, но и полезна за здравето. Необходимо е да се опитате да приготвите тинктура от планинска пепел. Ще ви хареса толкова много, че ще го правите всяка година. Основното е да имате време да вземете горски плодове преди птиците.

    samogonpil.ru

    рецепта

    съставки: вземете нужното количество плодове, в зависимост от обема на контейнера. Като контейнер можете да използвате всякакви стъклени контейнери с големи обеми или дървена бъчва, ако има такава.

    Получаване:

    1. Отделете горски плодове от четки и остатъци от цветни чаши, сортирайте и изплакнете със студена вода, за да измиете мръсотията и праха, изсушете.

    2. Изсипете горските плодове в съда за инфузия на самата шия, не кондензирайте планинската пепел. Залейте всичко с водка и за предпочитане лунен или алкохол със сила 45-50% (алкохолът може да се разреди до желаната сила с помощта на нашия калкулатор). Водка трябва да се налива, докато покрие всички плодове.

    3. Запушеният контейнер трябва да се остави на хладно тъмно място (мазето е идеално). След ден проверете капацитета и добавете повече водка, така че тя отново да покрие плодовете (плодовете в първите 24 часа трябва да набъбнат и да поемат определено количество смес, съдържаща алкохол). Процедурата трябва да се повтори първите 3-4 дни.

    4. След 12-14 дни тинктурата от планинска пепел върху алкохол / водка / самочувствие трябва да се източи, ако като контейнер се използва буре, след което инфузията трябва да се върне или просто обърнете стъкления съд с главата надолу, така че инфузията да се смеси. Не можете да го разклатите, защото плодовете могат да се напукат, което не е желаният резултат - алкохолът сам трябва да извлече целия сок от плодовете.

    5. Процедурата на смесване трябва да се повтаря на всеки 12-14 дни. Водка от планинска пепел Нежин може да се пие след 6-8 седмици инфузия, но е по-добре да се процедира по следния начин:

    • След 3-4 седмици изцедете 1-2 бутилки (в зависимост от количеството) от инфузията и добавете прясна водка / алкохол / луна.
    • След 2-4 седмици повторете процедурата и правете така, докато планинската пепел се почувства в инфузията.
    • Когато планинската пепел престане на вкус, инфузията трябва да се остави за една година, след което трябва да се отцеди и да се консумира по предназначение.
    • Преди обединените партиди също трябва да се съхраняват известно време в бутилки: колкото по-дълго, толкова по-добре. Говори се, че първите две сливи дават невероятно вкусна напитка, която след една година отлежаване надминава много елитни напитки.
    • Разклащайте редовно бутилираната тинктура върху планинската пепел..

    Опитайте тази опция за тинктура - няма да съжалявате. Има и други рецепти със захар, които нашите прекрасни дами трябва да обичат.

    Рецепта за захарна тинктура със захар

    Съставки за 10 L тинктури:

    • 6 кг планинска пепел;
    • 0,5 кг захар;
    • водка / бензин / алкохол.

    Като алкохолна основа е по-добре да използвате бензин, например захар или алкохол със сила 45% и по-висока, тъй като сокът от рабин много ще понижи градуса.

    Получаване:

    1. Сортирайте планинската пепел, отстранете хребетите и други глупости, изплакнете със студена вода. Изсипете в 2/3 десетлитров капацитет (можете да разчитате на обема си). В процеса на пълнене плодове могат да бъдат поръсени със захар.
    2. Изсипете горски плодове и захар във водка / алкохол / луна, за да покриете плодовете. Добавете алкохол за една седмица, така че плодовете да са постоянно в него.
    3. Настоявайте 4 седмици, отцедете, изсипете нов алкохол и настоявайте още 6 седмици. Прецедете и смесете втората инфузия с първата.
    4. Оставете напитката да почива поне седмица, но колкото по-дълго, толкова по-добре. Всеки ден тинктурата на планинската пепел ще става все по-добра и по-добра.

    Силата на напитката е трудно да се изчисли, но усещането от 22-25 градуса, не повече. Цветът е приятен, напомнящ сянката на виното Токай. Ако издържите тинктурата поне шест месеца, тогава на изхода ще получите нещо невероятно, което дори не може да се сравни с добър порт или шери.

    Рецепта за тинктура от канела

    Съвсем естествено е, че подобна комбинация се появи в света. Между другото, ако преодолеете вино от планинска пепел, получавате нещо като добра ракия, макар и с подчертан вкус на суровината.
    250 г планинска пепел;

    • 0,5 коняк;
    • 1-1,5 чл. л. мед;
    • 1 супена лъжица. л. дъб (лапа).

    В тази рецепта можете да използвате дъбова кора, приготвена кора от аптека или дъбови стърготини / чипс. Как се приготвя кора или дъбов чипс (кубчета) е написан от Дон Anointed в тази статия.

    Получаване:

    1. Сортираната реяна трябва да се излее в литров буркан и да се излее бутилка ракия.
    2. Разтваря се в същите 1-1,5 с.л. супени лъжици мед и 1 супена лъжица. лъжица дъбова лупа (това е частта от кората, която е в съседство с дървесината). За да получите бастун, достатъчно е да вземете малка клонка - не си струва да отсичате цялото дърво.
    3. Затворете буркана плътно и изпратете да настоявате за 1 до 3 месеца на тъмно, хладно място.
    4. Изцедете инфузията и оставете да престои още няколко месеца, докато не се изясни напълно..

    Опитайте, господа. Без преувеличение тинктурата от червена планинска пепел е една от най-добрите напитки, изобретени някога от руски човек. Тя може да се конкурира с първокласни френски коняци, особено след дълго излагане. Успех с вашите експерименти!

    therumdiary.ru

    Оригинален Moonshine Moonshine

    Вземете един литър луна. Когато приготвяте лунен лъх върху аромата, е необходимо да го надминете още в лунния лъч още два пъти. Петдесет грама добър мед, дъбов чипс и три чаши плодове от репа. Изплакнете обилно плодовете, отделяйки ги от клонки и листа..

    Разтопете меда до течност. Към него добавете дъбови стърготини и изсипете бери. След това добавете литър готов лун и разбъркайте. Почистете стъклената бутилка на тъмно, топло място. След две седмици добавете ванилия към напитката на върха на ножа. След което е най-добре да премахнете настояването за период от шест месеца. Напитката е много тръпчива и богата на вкус. С нотка на ванилия и сушени плодове. С бистър коняков послевкус.

    Moonshine Piquant

    Ако използвате лунен лъч, който искате да получите напитки, които са имали богати пикантни аромати и са били много различни от всеки друг алкохол по своята оригиналност, тогава тази рецепта е за вас. Всичко, от което се нуждаете, е една арома, боровинка и желание.

    Вземете един килограм арония, половин килограм декстроза, малко карамфил и един литър луна. Най-добре е да направите двойна дестилация на луна. Изплакнете добре плодовете на планинската пепел, като премахнете листата и клоните. Запомнете горския плод и го покрийте с декстроза и карамфил. Затворете бутилката и сложете на тъмно, топло място за 24 часа, така че Бери да даде сок и да се насити с вкус и мирис на подправки.

    След това напълнете Бери с лунен лъч. Можете да добавите ванилия към върха на ножа на вкус. Самостоянието трябва да се настоява един месец. След това извадете от утайките и луната е готова. Не препоръчваме употребата на тинктура от аромата за хора с ниско налягане.

    Moonshine Aronia Classic

    Вземете 10 килограма арония, покрийте я с четири килограма декстроза и разклатете. Всичко това трябва да се направи в резервоар за ферментация. Поставете резервоара на топло място за 3 дни, докато зрънцето даде сок. След това го напълнете с вода и добавете още три килограма декстроза и пакет турбо мая.

    Премахнете скитащия капацитет за около седмица. След това извадете кашата от утайката и дестилирайте. След това разтворете суровия алкохол до 30 градуса. Добавете горски плодове към него и отново дестилирайте в луната си.

    russamogon.ru

    КЛАСИЧЕСКИ РЕЦЕПТ ЗА ПРИГОТВЯВАНЕ НА Тинктури ОТ ЧЕРНОТО РУАН

    Традиционната рецепта за аромата е най-простата и разбираема.
    Приготвената по тази рецепта самотна луна се получава в първоначалната версия на доста вкусна алкохолна напитка, която не съдържа нито едно излишно примеси.
    Тинктурата от арония трябва да се окаже вкусна и висококачествена и за това трябва да получите определен набор от съставки. Рецептата включва използването на:

    1. Арония плодове на килограм;
    2. Един литър водка (може да се направи и с алкохол или лунен лъч);
    3. Захар. По категория на вкуса (използването на съставка не е задължително).

    Използвайки тази рецепта, не използвахме захар като съставка, но за тези, които предпочитат да консумират сладки алкохолни напитки, добавете поне три или петстотин грама захар към напитката.

    Подробна рецепта:

    1. Преди да използвате аромата, тя трябва да бъде добре измита и сортирана, след което да се изсипе в съд.
    2. Добавете луна или водка, така че слоят плодове да бъде покрит с два или три сантиметра. След това изсипвате захарната маса (не е необходимо да прибягвате до това) и след това разбърквате старателно.
    3. Контейнерът трябва да бъде покрит с капак и след това да се остави шестдесет или седемдесет дни в тъмна стая, в която има стайна температура. На всеки четири или пет дни трябва да разклащате буркана.
    4. Рецептата предполага, че когато тинктурата (луната) е в готово състояние, ще е необходимо да я прецедите с марля, да я изсипете във всяка бутилка и след това да стегнете плътно с коркове.
    5. Тинктурата (луната) трябва да се остави в затъмнено помещение със стайна температура. Напитката може да се съхранява неограничено количество време..

    След като завършите всеки елемент от плана, който включва рецепта, тинктурата (луната) ще стане много вкусна и ще придобие цвят на мебели от дърво, както и ще придобие миризмата, характерна за планинската пепел.

    Класическата рецепта има специално предимство: горските плодове могат да се използват отново, просто трябва да ги залеете с абсолютно същата алкохолна основа, в абсолютно същото количество. Каква е първата тинктура (луна), че втората по вкусова категория практически не се различава по никакъв начин.

    Тинктура от червена рабина на водка

    Планинска пепел - универсално зрънце, от които можете да приготвите широка гама алкохолни напитки. Най-често следните продукти се правят у дома:

    • Тинктури и течности от планинска пепел. Произвеждат се на силен алкохол (алкохол, водка, самогон), могат да варират по състав и да включват допълнителни съставки.
    • Роуново вино. Характеризира се с дълги и трудоемък производствен процес, но резултатът се оправдава.
    • Ликьори и други сладки напитки на базата на червена планинска пепел.

    Сред всички тези напитки тинктурата е една от най-лесните за правене, въпреки че времето до пълна готовност все пак ще мине много. За да получите висококачествен резултат, е необходимо отговорно да подходите не само към процеса на приготвяне на напитката, но и към избора на плодове.

    В процеса на бране на горски плодове трябва да се спазват две правила:

    1. Идеалното време за бране на планинска пепел е след първата слана. Измръзването не само премахва горчивия вкус от горските плодове, но и ги прави по-сочни и меки. Напитките са по-вкусни и по-добри..
    2. Няма нужда да сте мързеливи и да берете всички плодове подред. Най-добре е да опитате да намерите сортове планинска пепел с големи и вкусни плодове. Ако в зоната на достигане няма такива хора, трябва да опитате да съберете най-червените и най-големи плодове от дърветата под ръка.

    Могат да се използват събраните плодове. за приготвяне на голямо разнообразие от напитки. Най-популярните сред тях са течните напитки и тинктури, поради приятния вкус, достатъчната здравина и опростения производствен процес. Отделно предимство е възможността да се приготвят напитки с различен вкус поради големия брой тествани във времето рецепти.

    Тинктура от червена реяна върху коняк

    Не е изненадващо, че такава популярна и обичана от мнозина напитка като коняк се е превърнала в популярна съставка за приготвяне на домашен алкохол. Висока якост и приятен вкус направи коняк отлична основа за по-нататъшна подготовка.

    Трябва да се отбележи, че практически подобна напитка може да се получи чрез дестилация на домашно вино от планинска пепел. Но в този случай ще остане силно изразен вкус на горски плодове и нюанси на виното.

    Рецепта за тинктура от рабина на коняк:

    • 500 мл коняк (1 бутилка 0,5 л.);
    • 250 грама горски плодове;
    • 1-2 супени лъжици мед;
    • 1 супена лъжица дъб.

    Като последна съставкаможе да се използва дъбова дървесина, и дъбови стърготини и редовно обработена дъбова кора, продавани във всяка аптека.

    Вижте също: Рецепти за приготвяне на домашно приготвени тинктури върху луна и водка

    Рецептата на:

    1. Събраната планинска пепел трябва да бъде старателно измита и сортирана, след което да се изсипе в литров буркан.
    2. След това планинската пепел се залива с коняк - цялата бутилка веднага се изсипва в буркана.
    3. След коняк към буркана се добавя дъбова кора (вътрешната част на кората с фокус към дървесината) и мед, всичко това се разбърква, докато се разтвори.
    4. Полученият състав се затваря плътно с капак и се поставя на тъмно и хладно място за период от един до три месеца.
    5. След 1-3 месеца получената течност трябва да се изцеди и да се остави да настоява, докато течността се изсветли напълно..

    Тинктура от планинска пепел върху алкохол, водка или лунен лъч

    Смята се, че за да се създадат най-висококачествените и вкусни тинктури, най-подходящ не е алкохолът и водката, а самочувствието. Въпреки това, могат да се използват и алтернативни варианти: напитките ще имат ярък и богат вкус, но не толкова наситен и приятен, както в случая с лунен лъч.

    Планинска пепел на алкохол - домашна рецепта за готвене 10 литра от готовия продукт:

    • 5-6 килограма узряла червена планинска пепел;
    • 500 грама захар;
    • Самогон, водка или алкохол.

    Трябва да се разбере, че водка за тинктура далеч не е най-добрата основа, тъй като сокът от рабина много намалява степента, а силата на готовата напитка може да бъде много по-малка от очакваната. За готвене е препоръчително да се използва алкохол със сила 45 градуса или по-висока, или неутрална силна луна - например захар.

    Как да направите тинктура от планинска пепел:

    1. Планинската пепел се сортира внимателно, лошите плодове и всички клони се отстраняват и след това се измиват със студена вода.
    2. Плодовете се изсипват в капацитет от 10 литра, като в обем те трябва да заемат около 2/3 от пространството. В процеса на заспиване плодовете могат да бъдат поръсени с малко количество захар - можете равномерно да разпределите всички половин килограм захар.
    3. Водка, алкохол или самогон се изсипват, докато плодовете са напълно покрити с течност. Невъзможно е да се каже точно колко алкохол ще изисква една арабина: през седмицата трябва да се добавя алкохол или лунен лъч, така че плодовете да бъдат постоянно скрити.
    4. След 4 седмици течността се източва, налива се нов алкохол, след което пълнежът се влива още шест седмици.
    5. След шест седмици втората партида алкохол се отцежда и се смесва с първата.

    Вижте също: Тинктура от арония на водка

    Това приключва процеса на готвене, но не трябва веднага да вкусите и да пиете напитката. Рецептата предполага, че напитката ще се влива на хладно място поне седмица. Колкото по-дълго пълнежът е празен, толкова по-добър е вкусът..

    Как да направите тинктура от планинска пепел, която не изчезва и може да се съхранява години наред? Такава напитка може да се влоши, само ако се получи много малка крепост и производственият процес е силно нарушен. Ликерите и тинктурите се съхраняват за неопределено време поради захар и голямо количество алкохол (тази съставка съдържа всякаква рецепта, но в комбинация алкохолът е най-силният консервант), така че дори 10 или 20 литра домашно приготвена течност могат спокойно да чакат своя ред години, съхранявани в бутилки на тъмно и хладно място.

    https://bg.bgrepon.com/tinkturi/3361-tinktura-ot-rouъn-kak-da-napravite-tinktura-u-doma.html

    Събиране, съхранение и събиране на горски плодове

    там два сезона бране на горски плодове.

    първи започва от момента на първоначалния им падеж - през септември. По това време плодовете придобиват характерния си цвят и увеличават размера си..

    Плодове, събрани през този период, са склонни да бъдат горчиви, те са по-малко сочни, но чудесен за сушене и дългосрочно съхранение в суров вид. Те се събират заедно със стеблата и се сушат в хладно помещение, висящо по-близо до тавана.

    втори сезонът на прибиране на реколтата е ноември. По това време планинската пепел се залива със сок, престава да бъде горчива. По-добре изберете плодове след първата слана - тогава плодовете стават сладки и се отделят добре от съцветия. От планинската пепел, събрана през ноември, можете да готвите конфитюр, сокове, компоти, пастили и тинктури.

    сушене - Най-често срещаният начин за дълго запазване на червената планинска пепел. За сушене изберете най-еластичните, неповредени плодове..

    Плодовете се сортират, измиват се под течаща вода, семената не могат да бъдат отстранени. За сушене тиган - плодовете се изсипват на един слой и се сушат във фурната при температура 60-70 ºС.

    Готовност на Роуън проверете ръчно - ако плодовете не се слепят, можете да извадите тигана.

    Приготвянето на червени роунови напитки е най-популярният начин за използване на сочни плодове. Като основни съставки използвайте алкохол, водка, коняк, мед и захар.

    Тинктура от планинска пепел върху алкохол

    За да получите силна напитка, трябва да вземете следните съставки:

    • червени репани плодове - 3 кг;
    • гранулирана захар - 250 г;
    • алкохол - обем при поискване.

    Важно е! Алкохолът в рецептата може да бъде заменен с висококачествена водка или пречистена луна. Силата на алкохола не трябва да бъде по-ниска от 45 °, в противен случай тинктурата ще бъде слаба.

    Получаване:

    1. Сортирайте и измийте плодовете под течаща вода.
    2. Пригответе бутилка с вместимост 5 литра, поставете плодовете там, като всеки слой изсипете със захар.
    3. Изсипете планинска пепел с алкохол, така че да покрие напълно съдържанието на съда.
    4. Оставете да настоявате една седмица, като постепенно добавяте алкохол, докато се изпарява.
    5. Дайте на тинктурата да „почине“ още един месец, без да пречите на процеса.
    6. След месец изцедете течността в отделен съд.
    7. Залейте плодовете с нова порция алкохол и оставете да вари 6 седмици.
    8. Прецедете тинктурата, смесете нова порция от инфузирания алкохол с първия състав. Можете да го използвате след 1-2 седмици.

    Планински пепел на водка с мента

    За направата на освежаваща напитка с приятни тръпчиви нотки се използва мента или маточина. съставки:

    • горски плодове - 0,5 кг;
    • захар - 50 g;
    • качествена водка - 1 литър;
    • пресни листа от мента на вкус.

    Рецептата на:

    1. Измитите и изсушени репични плодове се разбиват до хомогенна каша и се заливат с литър водка.
    2. Съставът се оставя да се влива на тъмно място в продължение на една до две седмици.
    3. След определеното време сместа се филтрира и тортата се прецежда през тензух..
    4. Захарта се запържва до кафяво в тиган, добавя се към запарката, като се разбърква добре.
    5. Листата мента се заливат с вряла вода (1 чаша) и се оставят на водна баня за 10-15 минути, след което се смесват в тинктура.
    6. Контейнерът с получената смес е плътно затворен и се оставя да "достигне" още 7 дни.

    Съветваме ви да прочетете: Най-добрите рецепти за тинктури на водка и самогон

    Тинктура от мед от червена реяна

    Тинктурата от мед от реван се приготвя по подобен начин напитки на основата на коняк. За пикантност съставът се добавя дъбови стърготини.

    Резултатът е лечебна напитка, обогатена с полезни вещества от мед, планинска пепел и дъб. съставки:

    • коняк - 1 литър;
    • горски плодове от рабина - килограм;
    • мед и дъбов чипс - 2 супени лъжици всяка. л. всеки.

    Получаване:

    1. Поставете подготвената планинска пепел в трилитрова бутилка и изсипете литър коняк.
    2. Добавете мед и чипс в състава.
    3. Разклатете буркана, за да смесите компонентите и затворете плътно капака.
    4. Поставете напитката на тъмно място за настояване за 2-3 месеца.
    5. След определеното време прецедете сместа и оставете за още 1,5-2 месеца.

    Важно е! Използва се допълнително утаяване на тинктурата, така че напитката да се отърве от мътността и суспензиите и придобие приятен прозрачен светлокафяв нюанс.

    Сладка тинктура с планинска пепел

    Това е рецепта за пикантна сладко-кисела тинктура с пикантен вкус и невероятен аромат. съставки:

    • 2 кг узряла планинска пепел;
    • 1 литър алкохол;
    • 1 кг захар;
    • 1 литър вода;
    • 10-15 г лимонова кора;
    • 1-2 щипки канела на прах.

    Стъпка по стъпка готвене:

    1. Гответе сироп от захар и вода. За да направите това, сместа се довежда до кипене и се вари 10 минути, като се отстранява пяната.
    2. Измийте плодовете на планинската пепел, обелете с вряла вода и разтрийте през гевгир. Прецедете получения сок през марлен филтър.
    3. В съд смесете охладения сироп, сок, лимон и канела. Изсипете алкохол над всичко.
    4. Получената смес се бутилира, закупува и охлажда. Няма нужда да издържате.

    Тинктура от Rowanberry върху коняк

    Вариант на бърза инфузия с помощта на коняк. Можете да изпиете напитка след месец след полагане на плодове. съставки:

    • горски плодове от рабина - 600 г;
    • коняк - 1 литър;
    • захар - 60 g.

    Получаване:

    1. Измийте и подсушете плодовете. Сложете в силен съд и разбийте, докато се появи сок.
    2. Захар в тиган до карамелен цвят.
    3. Поставете всички компоненти в съд, докато ракията трябва изцяло да покрие планинската пепел.
    4. Затворете съда плътно и разклатете няколко пъти, така че компонентите да се смесят добре.
    5. Оставете на тъмно, не горещо място за 2 месеца.
    6. Прецедете тинктурата. свършен.

    По-подробно: Класическа тинктура от планинска пепел върху коняк

    Сироп от Роуън като слабително

    Планинската пепел се използва като ефективно средство за защита, в състояние да установи работата на стомашно-чревния тракт. Можете сами да приготвите терапевтичен сироп:

    1. В бутилката се изсипват горски плодове, редувайки слоеве плодове и захар.
    2. Съдът се покрива с капак или се завързва с марля и се държи на топло място няколко дни, докато плодовете дават сок.
    3. Полученият сироп се филтрира и разрежда с водка в съотношение 6: 1.
    4. Приемайте лекарството два пъти на ден, 30 ml: сутрин на празен стомах и преди лягане. Пийте студена вода.

    Важно е! За да се предотврати ферментацията на слабителния състав, за производството се използват незамразени плодове.

    Противопоказания тинктура

    1. Заболявания на кръвта, сърцето и кръвоносните съдове - тромбофлебит, инсулт, инфаркт, коронарна болест и стенокардия, нарушение на коагулацията на кръвта.
    2. Стомашни патологии - пептична язва и киселинност.
    3. Бременност и детство (до 12 години).

    Всички тинктури, приготвени на базата на планинска пепел, имат уникален вкус и много полезни свойства. Основното в процеса на приготвяне е да следвате рецептата и да имате търпение, тъй като само продължителната инфузия може да превърне обикновена смес в невероятна напитка.

    https://posamogonu.ru/lechebnye-nastoiki/iz-krasnoj-ryabiny-na-vodke

    Сроден

    Меню