Как да си приготвим винени коктейли у дома

Виното е благородна напитка, на която много хора се наслаждават с удоволствие изключително в чистата си форма. Искаме да разрушим този стереотип, който се е развил през вековете и да представим на вашето внимание няколко колекции с рецепти за коктейли, в основата на които е именно виното.

Ще бъдете приятно изненадани и гарантирано ще искате да приготвите поне един от тях, защото е толкова интересно и невероятно вкусно.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
"Campari"20 мл
сухо бяло вино100 мл
проветряване50 мл
портокалова жарот 1 плод
лед60 g

Стъпки за готвене

  1. Сложете 60 г кубчета лед във чаша за вино.
  2. Налейте 20 ml Campari и 100 ml вино.
  3. След това добавете 50 мл сода и разбъркайте.
  4. Използвайте спирала жар като декорация.

как се правят коктейли с вино

Как да си направим кокосова сангрия

Много от вас, пътувайки из средиземноморските страни, се влюбиха в Сангрия. Тази напитка е много добра в летните горещини, има приятен плодов вкус, а самите плодове могат да се използват като закуска. Предлагаме ви интересна и необичайна вариация на тази напитка..

Ще ви трябва

Компонентитеномер
кокосов ликьор250 мл
сухо бяло вино400 мл
захарен сироп50 мл
проветряване100 мл
портокал150 g
киви120 g
ягоди140 g
лед60 g

Стъпки за готвене

  1. Пригответе кана от 1 литър (това отговаря на 4 високи чаши).
  2. В него сложете портокалови филийки (150 г), киви (120 г) и ягоди (140 г)..
  3. Сега изсипете 50 мл сироп, 400 мл вино, 250 мл течност и 100 мл сода.
  4. Поставете там 60 г кубчета лед и разбъркайте.
  5. Влейте напитката за около 15 минути.

Какво е включено в коктейлите с вино

Как да готвя "Бабу Таня"

Тази леко зеленикава напитка има приятна киселинност, пие се лесно и приятно, но е много коварна. Интоксикацията идва бързо и неусетно.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
ванилова водка40 мл
сухо бяло вино40 мл
-prosekko-40 мл
кленов сироп10 мл
сок от лайм10 мл
киви60 g
мента1 g
лед200 g

Стъпки за готвене

  1. Сложете 60 г обелен киви в шейкър и го натрошете.
  2. Изсипете 10 мл сок от лайм, 10 мл сироп, 40 мл вино и 40 мл водка.
  3. Сложете 1 лист мента.
  4. Изсипете 200 г лед и разклатете добре..
  5. Изсипете сместа през филтъра в Мартиника.

Как се правят коктейли от бяло вино

Как да готвя испанско горещо злато

Тази напитка има ярък балансиран вкус и красив златист цвят. Отпуска и затопля перфектно, затова го препоръчваме в края на деня.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
"Драмбуйе"50 мл
сухо бяло вино100 мл
ябълков сок520 мл
ябълка60 g
канела5 g
портокалова жарот 1 плод
лимонова кораот 1 плод

Стъпки за готвене

  1. Поставете 1 пръчица канела, резенчета ябълка (60 г) и кора от лимон и портокал на дъното на яхнията.
  2. Изсипете отгоре 50 ml сок, 10 ml вино и 50 ml Drambui.
  3. На малък огън загрейте състава, като разбърквате редовно.
  4. Налейте в чаша за горещи коктейли.
  5. Гарнирайте със спирали със жар.

Как се правят коктейли от червено вино

Селекция от коктейли от червено вино

Как да готвя Red Sauer

Сеячите имат изразена киселинност, но не в случая с този коктейл. А в средата на деветнадесети век имаше „Зауерс“ от „ударите“.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
скоч лента40 мл
сухо червено вино25 мл
захарен сироп30 мл
мед сироп20 мл
лед200 g
ледена троха150 g

Стъпки за готвене

  1. Изсипете 150 г ледени трохи в ниска чаша с дебело дъно.
  2. В шейкър комбинирайте 20 мл мед и 30 мл захарни сиропи.
  3. Налейте там 40 мл лепяща лента.
  4. Сега изсипете 200 г кубчета лед и разбийте.
  5. Изсипете през филтър в чаша.
  6. В края налейте 25 мл вино и разбъркайте.

Прости коктейли на винена основа

Как да си направим греяно вино от морски зърнастец

Греяно вино, може би най-известният и популярен винен коктейл, който е обичан в много страни по света. Решихме да се отдалечим от класиката и да ви предложим нестандартна рецепта за готвене.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
"Тройна сек"10 мл
сухо червено вино150 мл
портокал20 g
мащерка1 стрък
сладко от морски зърнастец10 g
канела1 пръчка
карамфил3 g
лимонова кораот 1 плод

Стъпки за готвене

  1. Поставете 10 г конфитюр от морски зърнастец на дъното на тенджерата..
  2. Към него добавете 20 г портокал, лимонова кора, 3 г карамфил и пръчица канела.
  3. Сега налейте 150 ml вино и 10 ml Triple Seca.
  4. Загрейте състава, но не довеждайте до кипене.
  5. Налейте в чаша за горещи коктейли.
  6. Сложете стрък мащерка в него.

Как се правят винени коктейли

Как да си направим "Негрони в района"

Историята на класиката - „Негрони“ - се свързва с граф Камило де Негрони - любител на пиенето и експериментирането с алкохол. Той замени само една съставка в известния „Американо“ и този нов коктейл моментално стана популярен в Италия, а след това и по целия свят. Естествено, той беше кръстен на създателя. Предлагаме ви да се запознаете с една от разновидностите на тази напитка..

Ще ви трябва

Компонентитеномер
"Драмбуйе"15 мл
"Campari"30 мл
сухо червено вино40 мл
портвейно вино15 мл
слива горчива3 мл
праскова горчива3 мл
портокалова жарот 1 плод
лед420 g

Стъпки за готвене

  1. Сложете 20 г лед в чаша с ниско стъкло.
  2. В шейкър комбинирайте 15 ml портвейн, 40 ml вино, 15 ml Drambui и 30 ml Campari.
  3. Сега към тях добавете 3 мл праскова и слива горчиви.
  4. Изсипете 400 г лед и разбъркайте..
  5. С помощта на филтър изсипете в чаша.
  6. Използвайте спирална жар за декорация.

Потенциални алкохолни коктейли с вино

Селекция от коктейли с шери

Как да готвим кръста на барона

Необичайна комбинация от скоч и шери, засенчена от кайсиево-цитрусови нотки, ще изненада приятно любителите на силни коктейли. Дългият послевкус и освежаващ ефект ще доставят истинско удоволствие и ще открият нови вкусови нюанси.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
скоч лента40 мл
шери10 мл
кайсиев сироп20 мл
лимонова кораот 1 плод
лед300 g

Стъпки за готвене

  1. Изсипете 20 ml сироп, 10 ml шери и 40 ml лепяща лента в шейкъра.
  2. Сега налейте 300 г лед и разбъркайте.
  3. Налейте във винена чаша през филтър.
  4. Украсете с лимонова кора.

Рецепти за приготвяне на коктейли с вино

Как да направите стрелка флип

Като цяло категорията флип коктейл е от стар британски произход, а препратките към такива напитки са открити в края на XVII век. Първоначално основата на „флип“ беше „бира“ и яйца, но с течение на времето рецептата се промени и ние ви предлагаме модерна версия на този микс.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
бърбън30 мл
шери15 мл
"Ангостура"1 мл
захарен сироп10 мл
пъдпъдъчи яйца5 жълтъка
сметана 30%5 мл
захар2 g
лед200 g

Стъпки за готвене

  1. От 2 г захар направете тънък кант върху чашата за коктейл.
  2. Комбинирайте 5 жълтъка, 5 мл крем, 10 мл сироп, 15 мл шери и 30 мл бърбън в шейкър.
  3. Сега добавете 1 мл ангостура и 200 г лед.
  4. Разклатете състава.
  5. Изсипете го през филтъра в подготвената чаша.

Как да си приготвим винени коктейли у дома

Как да готвя "Monochrome"

Силна, богата, с ярък орехов вкус - тази напитка ще бъде подходяща както в мъжката компания, така и в компанията на дамите. По-добре е обаче да го използвате като дижестив и разтегнете удоволствието, използвайки го на малки глътки, за да усетите цялата гама от вкусове.

Ще ви трябва

Компонентитеномер
ядкова течност10 мл
шери10 мл
портвейно вино60 мл
слива горчива2 мл
лед300 g

Стъпки за готвене

  1. Комбинирайте в шейкър 10 ml алкохол и шери.
  2. Добавете 60 мл порт и 2 мл горчиво.
  3. Напълнете чаша вино с 300 г лед и разбъркайте..
  4. Изсипете готовата смес в нея през филтъра.

коктейли с вино: прости рецепти

Видео приготвяне на коктейли на винена основа

В това видео ще научите рецептата на популярния испански коктейл "Калимочо".

Обожавате ли Сангрия? Тогава ето алтернативна версия на тази напитка, наречена "Mangria".

Това видео е посветено на истински фенове на ударите. Тук ще намерите оригинална рецепта за пъпеш с пъпеш с червено вино и водка..

Други опции за коктейли

Вече сте виждали разнообразието от винени смеси, но ви предлагаме да се запознаете с други алкохолни коктейли:

  • с ром: "Mojito","Куба либре","Пина колада", ;" Май Тай "-;
  • от водка: - „Боярски“ -, „Кървава мари", ;" Бяла руска "-, ;" Синя лагуна "-;
  • с коняк: „Коктейл с шампанско“, „Коарнадо“, „Алба“, „Меден месец“;
  • с текила: "Текила изгрев", ;" Червенокосо куче "-, ;" Маргарита "-,"Текила бум";
  • с абсент: - „Хирошима“ -, „Сладък контраст“, ​​„Сбогом, Джони!“, „Абсент физически“;
  • —От самолет -: „Ябълка от ябълковото дърво“, „Отвертка от самогон“, „Диво мохито“, „Лимонов филтър“;
  • —С бира—: „Ruff”, „Cyclist”, „Brut Beer”, „Black Velvet”;
  • с уиски: "Уиски кисело", ;" Стара мода "-," Пеницилин "," Мента джулеп ";
  • —С пристанище:: „Бишоп“, „Порто Ронко“, „Индийско лято“, „Негус с пристанище“;
  • —С шампанско: “Аперолова спринцовка"," Белини "," Кир Роял ", ;" Мимоза "-.

И това не е пълен списък на всички възможни комбинации от алкохол.

Очакваме вашите отзиви за винени коктейли и вярваме, че сте успели. Живейте красиво и гответе с удоволствие!

Сроден

Меню